La cucina
Dal legame con i piccoli produttori locali nasce la nostra cucina: materie prime selezionate con cura, piatti della tradizione ricchi di gusto, da assaporare dalla colazione al dopocena.
L’enoteca
Wine bar con una carta vini curata e selezionata. Puoi degustare, scoprire nuove etichette e lasciarti consigliare dal nostro personale, sempre pronto ad accompagnarti nella scelta. Organizziamo anche degustazioni guidate per farti vivere un’esperienza completa
La gastronomia
Dalla tradizione del territorio nasce la nostra gastronomia.
Preparazioni quotidiane, ricette di casa e materie prime selezionate con attenzione, lavorate nel rispetto dei tempi e dei metodi di sempre.
Piatti pronti, contorni e specialità pensate per offrire un’esperienza autentica, legata alla stagionalità e al lavoro dei produttori locali.
la salumeria
La nostra salumeria parte dalla materia prima.
Carni selezionate e lavorate direttamente, seguendo metodi artigianali e nel rispetto della tradizione.
Salumi prodotti con cura, senza scorciatoie, dove ogni fase – dalla lavorazione alla stagionatura – è seguita con attenzione per garantire qualità e identità.
Le esperienze in Maremma
Scopri tutte le opportunità per il tuo soggiorno in Maremma
Il Wine Club
Entra nel nostro wine club esclusivo: accesso a sconti dedicati, anteprime sulle nuove etichette e eventi riservati. Un’esperienza unica per veri appassionati del vino.
I prossimi eventi
