Cosa fare in Maremma il 16 maggio? Se sei appassionato di spirits e vuoi qualcosa di insolito, sabato pomeriggio c’è un appuntamento che merita.
La Vecchia Dispensa di Montemerano ospita Agalìa, piccola realtà siciliana che produce un distillato di agave — non un tequila, non un mezcal, ma qualcosa che nasce dalla tradizione agriviticola siciliana e ha una propria identità ben precisa.
Durante la serata, a partire dalle 17.30, verranno preparati tre cocktail a base di questo distillato:
- Margarita — la versione classica, riletta con Agalìa
- Negroni — un twist italiano su un grande classico
- Agapala — il cocktail maremmano, pensato appositamente per l’occasione
Il produttore sarà presente per raccontare il progetto, la filosofia e il processo produttivo. Non una lezione, ma una conversazione diretta con chi il prodotto lo fa davvero.
I drink saranno abbinati a una selezione di piccoli piatti — una sorta di tapas pensate per esaltare i sapori del distillato e integrarsi con i prodotti della Vecchia Dispensa.
L’ingresso è libero e gratuito. Prenotazione consigliata: info@vecchiadispensa.it o tramite il sito.